夏天就要来了,又到了愉快吃冷饮、冰激凌的季节!不过,曾将的一代名医曾立下家规:家人后代什么都可以吃,就是不允许吃冷饮!这是为什么?
冷言冷语听不得,冷饭冷菜吃不得
其实在中医里流传着一首打油诗:
冷言冷语听不得,冷饭冷菜吃不得。
喝温水吃热菜,不拉肚子不受害。
一年四季喝热汤,郎中趁早去改行。
上面这段俗语虽然有些夸张,但却能够把最简单的意思表达清楚。
◆中医
“胃喜温不喜凉”,“肾也是喜暖不喜寒”。冰冷食物对脾胃和肾脏伤害大。人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
不仅是中医,西医也同样如此。比如生病了,你去看西医大夫,医生不论给你开什么药,都会说句,多喝温开水,多运动,多休息。
◆西医
这是因为胃的表皮有一层粘膜,能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20~30℃,长期过量的冷食进入胃,会使胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏,导致胃的防卫能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加,出现粘膜水肿和糜烂,最终形成慢性胃炎。
男女老少都应少吃冷饮
老年人:少吃冷避免诱发隐性疾病
中医介绍,人到老年,吃药药效不好、营养补不上,情况多半在于脾胃不好。津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱本是正常退化,生活不良的饮食习惯却会让退化速度加快,中老年人食宜缓、淡、暖,不要吃冷饭冷菜,更要少吃冷饮。
如果大量喝冷饮,可能会致使老年人血管突然收缩,血压升高,对于高血压患者来说,容易诱发脑溢血。
男人:豪饮冰啤酒,诱发心梗夺命
冷饮,一般人会想到是甜品,因而男人吃冷饮好像没有特别的禁忌,但是豪饮啤酒这种常见的行为很容易被忽视:啤酒一般都是冰的呀。
大家可能不知道,通常饮用冰水,其心电图上就会出现异常变化。所以,男性吃冷饮的问题也要注意。虽然说冷饮不会直接致病,但是会诱发本身一些隐藏疾病,特别是现在大多数人身体都处在亚健康状态的情况下,更加要注意自己的身体。
女人:痛经、月经不调找上门
炎热的天气里喝杯冷饮本来无可厚非,但问题是现在很多年轻人几乎已把冰激凌、冷饮代替了饮水。当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管也会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经。
孩子:过度吃冷饮,会影响发育
冷饮会刺激孩子的肠胃,导致孩子胃口下降,进食减少。我们成人都会有这样的感觉,刚刚吃完冷饮后,就不想再吃饭,孩子也是一样。
长久这样必然导致患儿各种营养物质的缺乏及吸收障碍。小儿易出现缺铁性贫血、营养不良性贫血及各种微量元素缺乏等症。不仅造成小儿身体痛苦,而且严重影响小儿的生长发育。
文章来源:人民日报
邹云翔教授,一代名医,我国中医肾病学奠基人,著名中医学家,肾病、老年病专家,担任中央保健委员会医师30余年。