盛夏到来，蛋白质含量高、水分多的豆制品特别容易变质。本期将教你三招揪出变质豆制品!

★豆浆：看和闻。坏豆浆会分层，甚至起絮状沉淀。同时，豆香味变淡，甚至发酸发臭。

★盒装豆腐：摇一摇。优质的豆腐凝固性好，变质的豆腐摇起来有种较明显的晃动感，水也会浸出来。

★豆腐干：摸摸看。用手摸一摸，干爽有弹性即是质量好的，而表面潮湿、黏滑，没有弹性的就已经变质。

 夏季是女人最能展现美丽的季节，没有一个季节如夏天般热情。

同时，夏季也是皮肤最难受的季节，受到阳光的暴晒，又面临空调室的低温、干燥，皮肤会疲于调试，从而变得油腻没有弹性，还会出现色斑，所以，在盛夏时节，有必要充分地做好护肤工作。

首先，注重清洁

夏季，汗液与皮脂的分泌量增加，皮肤表面的代谢产物增多，过多的汗液会使皮肤的酸度下降，抗病能力减弱，最容易导致皮肤表面的感染，引起毛囊炎、疖肿等。

尤其是油性皮肤者，如果不经常清洗，就容易造成毛孔堵塞，带来一系列的肌肤问题。

所以夏季皮肤保养最重要的就是保持皮肤的清洁，经常清洗，避免过度的汗液和分泌物刺激皮肤。

其次，注意防晒

炎炎夏日，阳光中过多的紫外线对皮肤的伤害极大，长时间的紫外线照射，使大量的色素颗粒集中于表面的基底细胞层，所以，夏季人的皮肤看起来会比较黑，尤其是女性。

因此夏日外出一定要注意保护好皮肤，在阳光下，每隔一段时间就要涂一次防晒霜，因为没有一种防晒霜是100%防水的。

晚间使用的保养品可以选择含有芦荟、薄荷等植物成分的，可消除日晒后皮肤产生的红肿、发烫等不适感觉。

最后，控油补水

夏季，脸部很容易变成高产油田，抵抗紫外线是控油重点，尽量选用清爽无油的防晒品，可以减少油脂的分泌。

此外，皮肤的水分在夏季流失得非常严重，面部分泌的油脂并不等于皮肤很滋润，为了保持皮肤的湿润，要饮用足够的水。